« 今年も一年有り難う御座いました〜♪・・・(^_^)v | トップページ | 明けましておめでとうございます(2011年) »

2010年12月31日 (金)

さぁッお節の用意始めるよ〜!

こんばんは〜!

さあ、いよいよ今年も後数時間
大晦日と言えば
う〜ん・・・年越しソバとか紅白とか・・・
でも、王妃の大晦日のメインは・・・
お節料理作りに集約いたします
晦日ソバは今年はお蕎麦屋さんに
注文と言うことにしました(ちょっとキツイので)
毎年、だいたい紅白が始まる頃から
作り始めおとその屠蘇散を入れて
全部終わるのは11時45分頃
(だから紅白は聞くだけ・・・笑)

さぁッお節の用意始めるよ〜!

お料理はまだだから市販の物で済ます物
載せてみますね(殆ど甘い物です)
まずは黒豆、丹波の黒豆です
赤いのはおちょろぎ(王妃は昔からそお呼ぶ)
これは甘くないけどお節には必需品
だと思っていたけど案外知らない人も多いんですね!
こうして黒豆の上に載せるのですよ!


さぁッお節の用意始めるよ〜!

そして皆さんご存じの栗きんとん
これは水飴などは使わず金時芋と栗
のみで出来ている物
黄色い色はクチナシの実で・・・


さぁッお節の用意始めるよ〜!

そして甘い物序でにこれ、分かりますか?
百合根の生の物(毎年煮ます)
それからキンカンの甘露煮もね!
王妃の作るお節に入る甘い物は
この位かな?
昔は栗きんとんも黒豆もちゃんと
作っていましたが今はとても無理
(体力的に時間かかる物を諦めた)
でも・・・栗きんとんと黒豆だけで
5千円くらい掛かります(ヒェ〜!)

でも、後は全て手作りを未だに続けてます
(かまぼこ、伊達巻きは市販の物)
家族が楽しみにしてくれているからは
頑張らないとね(笑)
これから3,4時間の戦いじゃ〜!


さてさて
皆さんはどんな大晦日の夜を
お過ごしですか?
どうか笑顔で来る年をお迎え下さいね
1年の敬は元旦にあり・・・
素敵な夜を・・・!

さて
今日も1日お疲れ様でした〜!
王家には年末も正月も一年中
休みも何もなくお仕事をし続けている
方がいらっしゃいます
だから食事は一番の楽しみなのです
母がしてあげられるたった1つの
気持ちです
だから、目一杯頑張りますよん!!

では 皆さん良いお年をお迎え下さい!
 お正月には何とかなると良いのに・・・
 でも、無理はしないで下さいな
 ゆっくり・・・休んでね!!
 (何かできると良いのですが・・・)
 ガンバ!!・・・( ^-^)_旦~

|

« 今年も一年有り難う御座いました〜♪・・・(^_^)v | トップページ | 明けましておめでとうございます(2011年) »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

今晩は!全く同時につぶやきにコメント書いてました(笑)
お正月用に自然薯も手に入れちゃいました(^o^)/
本当に本当に沢山の笑顔を
有り難う御座いましたm(_ _)m
来年も宜しく御願いします
良いお年をお迎え下さい♪(後少し)

投稿: 王妃 | 2010年12月31日 (金) 23時40分

王妃様料理凄い。
百合の根まで、熊は味噌汁に入れちゃったり
してます。良いお年を・・・

投稿: 熊 | 2010年12月31日 (金) 23時32分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: さぁッお節の用意始めるよ〜!:

« 今年も一年有り難う御座いました〜♪・・・(^_^)v | トップページ | 明けましておめでとうございます(2011年) »