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2011年1月 1日 (土)

今年最初のディナーは…

今晩は〜!

今日もこちらは晴れの1日
夕方には少し雲も多くなっていますが
雨などは降る気配は有りません

今年最初のディナーは…

さてと、今年最初のディナーのメインです
実はお正月用にと自然薯を頂きました
天然物ではなく栽培品です


今年最初のディナーは…

でも、長〜くて大きくて太くて・・・
食べ切れ無いくらいの大きさ
天然物と違ってクネクネ曲がってないし
太いから調理はしやすそうです
(でも、王妃痒く成るから途中までは
王様に託します・・・笑)
今日はとろろ汁〜♪


今年最初のディナーは…

そして、先日掲載した三浦大根の煮物
これまだ途中です
出来上がると真っ黒に近い色に・・・
昆布だしに愛知味噌を使います
もう、かれこれ4,5時間コトコトと・・・
もう大根はフワフワ位柔らかくなってます
でも煮くずれていません(其れが三浦大根)
この料理はまだ学生の頃
永平寺のお坊様から教わりました。

今年最初のディナーは…

そして最後は有頭海老の鬼殻焼き
・・・を作るつもり(まだ、生・・・)笑
後は岩塩のローストポークサラダとお新香
・・・もろもろ・・・くらいで御座います♪
因みに暮れもお正月も
女は忙しゅう御座いまするよ〜!!


さてさて
今日の王妃は・・・と、言いますと
早い話寝正月
王子はお仕事三昧で王様は夜勤明けで
朝、お屠蘇とお酒でその後は爆睡
王妃も丁度良いから・・・と言うわけ

さて
今日も1日お疲れ様でした〜!
皆さんの元旦はどんな1日に・・・?
お酒呑んだら車は絶対運転ダメですよ!
さッ、そろそろお料理仕上げます
一人で寝正月の方!
ちゃんとお食事出来てますか?
体力回復しなくちゃね!!

では オヤスミナサイ!
 普通に・・・はダメなんですね〜
 みんな同じ様に大切なのに・・・
 王妃が違うの・・・?
 ニャ〜〜〜。。。(__;)

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんばんは〜!
今年も宜しく御願いします♪

自然薯、美味しかったよ!
天然物ほどでは無いけど
粘り・・・凄かったです!美味しいね〜♪
沢山感謝していただきました。
(まだ半分残ってます・・・笑)

いつも有り難うですm(_ _)m

投稿: 王妃 | 2011年1月 3日 (月) 00時15分

自然薯の栽培物は熊の近所でも作ってます。
熊は掘るけど。栽培物の方が無駄無く
食べられるからいいですよね。
天然は粘りはハンパじゃないけど、手間が
大変ですからね。でも料理って楽しいね。
今年もよろしくお願いします。

投稿: 熊 | 2011年1月 2日 (日) 23時26分

明けましておめでとう御座います♪
こちらこそ宜しく御願い致します。

S a y aさんのお仕事もお正月も何も
関係有りませんものね、頑張って下さい。
新しい年です、大変だとは思いますが
おっしゃるように穏やかな気持ちで
スタートしましょ!(^_^)v

直さんのDVD楽しみですね〜♪
王妃も「ColorS」のDVDがもうすり減りそう
なくらい(笑)ですから・・・早く欲しい〜♪

いつもご心配いただいて済みません
有り難う御座いますm(_ _)m
少なくとも直さんの10周年を見るまでは
頑張って行かなくては・・・(^_^)b
S a y aさんもお身体大事にして下さいね!

投稿: 王妃 | 2011年1月 1日 (土) 23時01分

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。m(__)m

明日は仕事始めになります。穏やかに仕事ができるといいなって…思います。
直純さんのライブDVDを…楽しみに仕事も頑張ってきます。

王妃様は…眼など身体の調子はいかがですか?まだまだ寒さは厳しいと思いますから…身体に気をつけて。今年も頑張っていきたいですね。p(^-^)q

投稿: Saya | 2011年1月 1日 (土) 22時04分

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