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2011年2月24日 (木)

サンマーメンです!

おはよう^1

今日のお天気はっきりしません
朝から曇り空でしたが
少し前に雨が落ちてきました
関東でも南の方だけが悪いようですね〜
でも、気温は高め
予報では15℃を越す所も有ると・・・
今日はお洗濯はパスですね〜!!

サンマーメンです!


これはインスタントのサンマーメン
サンマーメンは横浜が発祥の地
今はインスタント麺がこれだけ色々有るので
この名前も知っている方が多く成りましたが
以前はサンマーメンというと
秋刀魚(サンマ)が入っているの?
なんて言う方が沢山いました

王妃が学生の頃
学校の帰りに仲間とよく行くラーメン屋さんが有り
そこのサンマーメンが凄〜く美味しくてね、
大人になってもフッと食べたくなって・・・
でも、いつの間にかお店は無くなっていて
ガッカリした覚えが有ります

最近はいろんなお店でこのサンマーメンの
メニューが有りますが
これはもやしソバじゃん
みたいのが多くて違うんだよね〜
今は亡くなってしまった友人が
昔のお店の味に近い物を考案して
教えてくれた物を王妃はよく自分で作ります
美味しいんだよ〜♪(笑)


さてさて
だいたい木曜配信の「元祖!なんわかラジオ」
配信されています
ポッドキャストにて聞くこと出来ますが
ラジオレンジなブログでも聞けます
まずはそちらから行ってみて下さいね!!
直さんがよく笑う番組で〜す!(笑)

さて
今日も頑張って参りましょ!
2月ももうすぐ終わって
いよいよ3月が目前に成ってきました
明日はもしかしたら20℃近くにまで
気温が上がってくるそうです
厚いコートともサヨナラ出来そうですね!?
心も軽く前進いたしましょ!
今日も笑顔の1日を・・・!

では 行ってらっしゃい!
 う〜ん、つまんないよう
 ↑依存症かッ!?(笑)
 王妃、そろそろを・・・考えてる
 何にも見えないからね・・・┐(´д`)┌

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんにちは〜!
コメント有り難う御座います!
  
サンマーメン、本当に秋刀魚が乗っていると思っていた人
多いようです(笑)
王妃が学校帰りに友人と通い詰めていた中華のお店のは
本当に美味しくてやみつきに・・・
今は本当に中華のお店が少なくて
その上、これサンマーメン?みたいな物も
多いですね〜!(笑)
サンマーメンはどちらかというと、広東風な味付けで
とろみが特徴ですがただのもやしソバみたいな物が
やたらに多いような気がします。
あ、王妃もタンメンも担々麺もすきですよ!
五目蕎ソバもすきです(笑)
今風のはあまり好みませんね・・・昔のラーメンが
(細麺、ほうれん草、なると、シナチク、刻みネギ入り)
がやっぱり一番です!!
そのうち王妃流の簡単サンマーメンのレシピ
載せますね!
  

投稿: 王妃 | 2012年6月 6日 (水) 14時06分

コンビニなどで みかける インスタントラーメン カップ麺の競争 すごいですね。
サンマー麺で 画像検索中です。
ラーメン専門店が 多い現代 中華料理屋が 少ないかなぁ?実は 私は サンマー麺を まだ 一度しか食べてないです。焼き秋刀魚が ラーメンの上にのっていると 思っていました。(にしんそばの雰囲気)あんかけラーメンですね。おいしいですね
せこい話しだけれど チャーシュー1枚と シナチクがないのは 寂しいです。そこで オーダーを悩む私です。私達の時代は チャーシュー麺というと高級でした。
私は 野菜不足と体が感じた時 湯麺(タン麺)も好きです。だけど 辛い店のごま油のタンタン麺も 好きなんですね。どうしたらいい。
ラーメン同好会

投稿: 謎の三文字☆村石太&小池さん | 2012年6月 5日 (火) 22時47分

こんにちは!
ああやっぱり秋刀魚が・・・って思いましたか?(笑)
本当はトロミが有るだけ・・・も、違うんですけどね!
ラー麺って書かないようにサンマー麺って書くのも
何か違う感じがして・・・(サンマーメンと書いて欲しい)笑
横浜でもこれサンマーメンじゃない
みたいなの沢山出してますね〜!
王妃の作るの美味しいよ!(フフフ)

いつもありがとう
お大事にね!!

投稿: 王妃 | 2011年2月24日 (木) 17時10分

熊が初めてサンマーメン食べたのは16歳の時だよ
王妃様が書いたけど、秋刀魚が入ってると本気で
思ってたよ。出て来た時はなんだぁトロミがある
だけじゃんみたいに・・・(笑)
発祥の地が横浜だったなんて知らなかった・・・
何か得した

投稿: 熊 | 2011年2月24日 (木) 15時48分

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