今夜の食材（出世魚の話！）

今晩は〜！
そしてお帰りなさい！
　　
朝は曇りだった空も昼前には
雨が降ったり止んだりの空に・・・
差ほどの雨量には成っては居ませんが
こんな愚図ついたお天気が続くようですね〜
　　
　　
　　
　　

　　
　　
今夜の食材です！！
ホタテの貝付き（手のひらサイズ）wwと
この一匹物の魚なんですが・・・何だか分かりますか？
だいたい60㎝くらい有りますよ！
この魚はある出世魚の成長過程の名前でワラサと言います
　　
　　
　　

　　
　　
こんなお顔をしています
（魚の目が弱いという方も多いので
ちょこっと気持ち隠してみましたよ）

出世魚（しゅっせうお）は稚魚から成魚までの
魚の成長に応じていろいろな名で呼ばれている魚のことで
大きくなるにつれて名前が変わるところから
縁起物として扱われることも多いですね！
その中でも特に有名な物は
ブリ・スズキ・ボラなどが有ります
このワラサは実はブリの一つ手前の呼び方なんです。
（名前が変わっても出世魚と呼ばない物も有ります）

王妃の分かる範囲で少し書いてみましょうね！？
一番有名なのはやっぱりブリ
ブリはワカシ（15㎝）→イナダ（40㎝）
→ワラサ（60㎝）→ブリ（90㎝以上）

スズキはセイゴ→フッコ→スズキ→オオタロウ

ボラはオボコ→スバシリ→イナ→ボラ→トド
（トドはあの、とどのつまり・・・のトドですよ！）

これを見て、おやっ？っと思った方も多いかも知れません
実はこれは主に関東地方で呼ばれている名前で
日本中、様々な名前で呼ばれているんですよね！？
例えばブリで言えば
関西ではツバス→ハマチ→メジロ→ブリ
北陸などではツバエリ→コズクラ→フクラギ→アオブリ
　　　　　　ハナジロ→ブリ

こんな風に全く違う名前だったりその分け方の数も
違ってきます、面白いですね〜！
旅行などに出かける時にちょっとその地方の
呼び方など調べていくといいかも知れませんね！！

　　
　　
さてさて
今夜はこのホタテはバター焼きに
そしてワラサは大きいのでお刺身とムニエルにでも
しましょうかね！！
今日はブンちゃんの誕生日だし
セカンドシングルの発売日でも有るし
縁起物の出世魚でお祝いしましょうね！(v^ー゜)
ゴージャスだろう〜？・・・違う違う、だろい？
（家族は全く知らないことですが・・・ホホホ）

　　
さて
今日も一日お疲れ様でした〜！
ちょっと肌寒くなっていますね・・・
暖かいお風呂に入って、ポカポカしてから
おやすみくださいね！
お疲れも取って下さいね！
　　
では　おやすみなさい！
　今日はゆっくり出来ましたか？
　夜もよく寝られたみたいだし・・・（笑）
　そんな日少しは無くっちゃね！？・・・(*^ーﾟ)b