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2012年7月27日 (金)

梅干し干し始めましたよ〜♪

おはよう御座います!
  
今日も朝から暑くなっています
今日も猛暑日と言う言葉があちこちから
聞こえてきそうですね〜!
熱中症など引き続き注意しましょうね!!
あまり我慢し過ぎずにエアコン、入れて下さいね!!
  
  
  
  
梅干し干し始めましたよ〜♪
  
  
やっと梅干しが干せるお天気に成ってきました!
暑い暑いと騒いでいますが
この暑さとギラギラのお日様の光が必要なのです
一日干した梅はカリカリに乾きますが
一晩おくとまたシットリとします
それを3日間続けると・・・丁度良い柔らかさに
なっていくんですよ

大きな丸い籠に3つ分有りました
更に一緒に入れた赤シソも良く絞って
乾かして「ゆかり」を作りますよ
このシソ、干してる途中で
チョイと摘んで食べると美味しいんだなぁwww
子供の頃、母が摘んでくれるのが楽しみでした=!(笑)
今夜も雨、降りませんように・・・。
  
  
  
さてさて
なでしこジャパンに次いで
サッカー男子日本代表も初戦勝ち点3
優勝候補の呼び名も高いスペインから
勝利しましたね〜!!ヤッタ〜♪
御多分に洩れず、俄サッカーファンでは有りますが
やっぱり嬉しい物ですよね〜!?
夜中に大声出しちゃいました(笑)
オリンピックに出場している選手の皆さんも
そして応援している皆さんも・・・ガンバレニッポン!!
  
さて
梅干しの番をしているので
王妃は何処にも出かけません
いや、ちょっと位は大丈夫なんですが
こんな所にも心配性が・・・ね!?(笑)
まあ、宅配便も首を長〜くして待っているので
丁度良いのですが・・・www
さ、今日も一日頑張って参りましょう!
今日は「土用の丑の日」です
ちょっと奮発してウナギ、いっちゃいますか?(笑)

じゃ 行ってらっしゃい!
 暑いから頑張り過ぎないでね!
 今日もファイト!!・・・(v^ー゜)

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コメント

こんにちは〜!(ボンジュール♪)w

有り難う御座います、今年は王妃は南髙梅の3Lを
10㎏漬けました
20㎏ですか?わあ、凄いですね〜!
え?漬けても干さないと言うことですか?
王妃は母のお手本を未だに継続しています(笑)
塩分をちょっと控えて焼酎を少し入れてます。

コメント有り難う御座います!
嬉しかったです♪
また、遊びに来て下さいね〜!(o^-^o)

投稿: 王妃 | 2012年7月27日 (金) 17時03分

( ´_ゝ`)ノボンジュール♪

美味しそうな梅干しですね。
私も毎年20キロ 浸けてますが、最近は干してません。


投稿: ぴろたん | 2012年7月27日 (金) 11時48分

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