葉唐辛子（ハトウガラシ）

おはよう御座います！
　　
今日は朝から真夏日の気温手前
暑くなっています
まあ、これで当たり前なのかも知れませんが
やっぱり出てくる言葉は暑い・・・しか有りません（笑）
今日はかなり暑くなりそうです
熱中症など要注意ですね〜！！
　　
　　
　　
　　

　　
　　
王家では夏の定番となっている葉唐辛子
でも。最近はなかなかこちらでは売っていません
そこで近くの八百屋さんに市場で買ってきて貰います
今回は5束、一束が3本ほどに成っています
　　
　　

　　
　　
葉唐辛子とは早い話、あの唐辛子の赤く成る前の
若くて柔らかい葉（種類があって、適した物があるようです）
ほら、白い花も緑の実も付いているでしょ！？
ここから葉だけを取っていきます
（多いので結構大変！アクも付くのでね！）
　　
　　

　　
　　
これは取り分けた青唐辛子の山
これはこれで、唐辛子味噌にしたり
ペースト状にしてオイルなどを混ぜて
冷蔵庫に保存したり、使い道は有りますよ！
（ティッシュの箱との比較で量の多さを）
　　
　　

　　
　　
そして出来上がった葉唐辛子の佃煮
佃煮とは言いましたが王妃はそんなに
味付けは濃くはしません
味付けはみりんを少々とお醤油だけ！
炒めるのも一度茹でることはせず
生の葉を直接ごま油で炒めて煮詰めます
折角の香りを楽しみたいし、すぐに食べ終わりますからw
見た目は良くないけど味は最高ですよ！
白い御飯が暑いこの時期にも進みます〜♪
　　
　　
　　
さてさて
なでしこジャパン、やってくれましたね〜！！
ウトウトしながらも見ちゃいました（笑）
いよいよオリンピックが始まりますね〜
また、寝られない夜が続きそうです（アハハ）
あ、話変わって「元祖！なんわかラジオ」配信されて居ます
相変わらずいい大人が騒いでおりますw
其れを楽しんでる更にいい大人の王妃がいますww
そんな時間が癒やしに成るんですよね〜
「ラジオレンジなブログ」からどうぞ・・・！！
　　
さて
朝の東から差し込む日差しは気持ち良いのですが
流石に部屋の気温がどんどん上がっていきますから
すかさずカーテンを閉めます（笑）
暑くなると早朝勝負
姫のお散歩も早く行かないと歩けなくなるし
お花の水やりも早くしないと水がお湯に・・・
まあその代わりお洗濯はゆっくりでも
良く乾きますけどね（笑）
さ、今日も元気に参りましょう！
暑いけどファイトですよ〜！！
　　
じゃ　行ってらっしゃい！
　みんなが生き残るために必死です
　その方法は様々
　正しいのか間違っているのかは
　その先に待っている・・・そう思っています
　今日もガンバレ！・・・それだけ・・・(v^ー゜)