ある日のディナーにごさいます♪
お早う御座います!
今朝もこちらは晴天の空です
でも朝方の寒かったこと・・・
秋田県ではなんと積雪5mを越える
記録的な雪に成ったそうですね
想像も付かない雪、
どうぞお怪我や事故など気を付けて下さいね!!
有る日のディナーを・・・
この日は手長エビが手に入ったので
手長エビのクリーム煮を作りました
一度、殻付きのままサッと湯がいて
殻を剥き、殻をすりつぶしてスープを取り
そのスープでクリームを作りました
身は柔らかいので殆どサッと混ぜる程度
そしてこの日はホンシメジを一緒に!!
う〜ん、エビの濃厚なソースがたまりません♪
これだけで終わろうとしたら
お肉も食べたいという我が儘にお答えして
豚肉のソテーを作りました
でも、イタリア料理風にしたかったので
オリーブオイルでソテーしましたよ!
そして新玉葱とトマトのサラダ
これでオーケーv
とっても美味しゅう御座いました〜♪
さてさて
今日はちょっと癒やされて来ようと思います
今のところ何処へ行くかは内緒ですw
ちょっと動かないとね!
楽しんで来ますよ〜♪
今日はニャンニャンニャンで猫さんの日だそうですが
22日は夫婦の日でも有るそうなので
我が家には猫さんは居ないので
夫婦の日にしましょうかねwww
花金だい!!(←古い?w)
さて
そんなわけでセッセとお仕事片付けて
お出かけ準備を致しますね!
今日も元気な1日を・・・!
今日も笑顔の1日を・・・!
ファイト!ですよ〜!!
じゃ 行ってらっしゃい!
泣いたカラスはもう笑ろた♪フフ
大丈夫だもん・・・(v^ー゜)
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