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2013年6月26日 (水)

ヤマモモ(山桃)の実、今年は豊作です!!

こんばんは〜!
そしてお帰りなさい!
  
今日は1日雨の空です
小降りになったり大降りになったり
でもその雨はどうやら今夜がピーク
とは言え、明日もあまり
ハッキリしたお天気では無いようです
乗り切りましょうね!この梅雨空を!!
  
  


ヤマモモ(山桃)の実、今年は豊作です!!
  
  
昨日の散歩で真っ赤に熟した
このヤマモモ(山桃)の実を
みつけました
去年はかなり少なかったのですが
今年はかなりの豊作です!!
  
  
ヤマモモ(山桃)の実、今年は豊作です!!
  
  
今日は雨が小降りの時間に
収穫に(笑)
いつも路上に落ちてベチャベチャに成っても
だれも拾うこともしません
こんな大きなボールに3杯、上々です(笑)
因みに左のグラスに入っているのは
去年このヤマモモで作ったヤマモモ酒
ちょっと色が抜けましたが
出来たては真っ赤なお酒で綺麗なんですよ!!
  
  
ヤマモモ(山桃)の実、今年は豊作です!!
  
  
と言うことで今年は大瓶に3つ分を
漬けました!
これで約3,4ヶ月漬け込んだら出来上がり
そうしたらヤマモモは取り出します
ヤマモモの実の赤い色は全てお酒に移ります
本当に綺麗ですよ♪
  
  
ヤマモモ(山桃)の実、今年は豊作です!!
  
  
そして今日は収穫量が多かったので
ジャムも作りました
作りたてをヨーグルトに乗せて試食w
粒も多めに残したしプチプチ感もたまりません♪
甘酸っぱさも良い感じです!
まだまだ沢山成っているから
またいただいてもっとジャム
作ろうかなぁ♪
  
  
さてさて
今日はこのヤマモモにかなり時間を使い
ちょっと疲れているんですが
忘れてました、もう一つすることを・・・
梅干しに赤ジソを入れたところまでは書きましたが
実はその後、今度は南高梅の4L級の物を
5Kgも戴きまして新たに漬けたので
そちらにもう一度赤ジソを入れなくては
いけないのです〜!
シソをそのままには出来ませんからね!
夕飯を食べて台所を片付けてから
頑張ろうっと!!(汗)
  
さて
今日も1日お疲れ様でした〜!
実はね、あの去年作った
赤いお酒があんまり良い香りなので
昼間、ちょびっとだけ飲んだのですよ!
そしたらもう、フワッフワ(デへへ)
ポカポカだわ、眠いわ、大変〜(笑)
安上がり・・・でしょ!?w
さ、ご飯の支度を致しま〜す
ちょっと涼しく成っていますから
温かいお風呂にユックリ入って
今日も良い睡眠を・・・!
  
では おやすみなさい!
 無くなった何かの変わりは
 見つかりましたか?
 ぶつかりなさいな強い壁に・・・!!
 お疲れ!!・・・( ^-^)_旦~
 


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