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2014年2月 5日 (水)

季節の珍野菜(蕾菜・つぼみな)今が最盛期♪

こんばんは〜!
そしてお帰りなさい!
  
今日は晴れのお天気では有りましたが
ちょっと雲の多い時間もあって
朝からの寒い気温は日中も
あまり上がりませんでした。
今朝は日本中の観測地点の実に80%近くが
氷点下の気温だったそうですが
明日も今朝程度かそれ以上の寒さに成るとか。。。
朝のお出掛け厳しいですね〜!?
  
  
  

季節の珍野菜(蕾菜・つぼみな)今が最盛期♪
  
  
今夜は季節のお野菜、蕾菜(つぼみな)です!
去年もご紹介しましたが本当にこの時期しか
お目にかかれない珍野菜ですね!?
1月から3月くらいまでしか入手出来ません。


季節の珍野菜(蕾菜・つぼみな)今が最盛期♪
  
  
一つの大きさが葉先まで7,8㎝ほど
一パックにこちらは5本入って300円近く
そうお高くは無いでしょ?
蕾菜は大きなカラシナの仲間に出来る蕾だけを
収穫したもので希少品とも言えるものだそうです!


季節の珍野菜(蕾菜・つぼみな)今が最盛期♪
  
  
王妃はこの蕾菜が大好き
この季節がちょっと楽しみで
毎回、サラダで生のまま戴いたり炒め物にしたり
そして今回は天ぷらでも戴きました!
他の物も載っていてわかりにくいですが
左下のみどりが見えるのが蕾菜ですよ!
熱が加わると更に綺麗な緑色になります。
何やら血圧を下げたり、精神の安定にもよい
そんな物質も豊富なようですよ!!
  
  
さて
今日も1日お疲れ様でした〜!
これから春野菜も沢山出て来て
お口にも楽しい季節になりますね〜♪
山菜もちょっと近くで採れたりします
勿論、スーパーや八百屋さんなどにも並び
王妃的にはとってもハッピー(笑)
さ、ご飯にします!今日は餃子メインの中華♪
今日も美味しいお食事と
温かいお風呂でお疲れとってくださいね!
  
では おやすみなさい!
 頑張って来たか〜い?
 王妃はちょっと頑張った、ヘヘ
 ゆっくり休んで下さいね〜!
 ( ^-^)_旦~


 

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