マートル(ギンバイカ、イワイノキ、ギンコウバイ)はハーブでも有るんですよ!
お早う御座います!
今朝の空はまだ晴れていますが
今日はこれから下り坂のお天気に変わって行きます。
午後からは雨が降り出し、ピークは
ひず家が変わる頃に成りそうです。
明日も曇りに成るかも知れませんが
土、日は晴れのお天気に成り気温も
真夏日程に成るようですね!?
今朝のお花はマートル
ハーブとしてはマートルと呼びますが
和名ではギンバイカと言う方が分かりやすいかも!
真っ白な花びらに細く長い雄しべが特徴的で
然程目立ちはしませんが楚楚とした姿が
とても美しいですね!
花の後には会いに青黒い実を付けますが
これは食べる事が出来ます!
ハーブとしては葉を肉料理の臭み消しに利用したり、
お酒に浸けて香りを移したものを「祝い酒」として
利用したりします。普通に葉を折り曲げたり
揉んだりしても独特の香りがしますよ!
古代エジプトでは反映の象徴とされたり
ヨーロッパでは愛の女神に捧げる花として
結婚式の飾り花やブーケに利用されるそうです。
それで祝いの木という別名があるのかも♪
最近では小さな葉のヒメギンバイカや
葉に白く班の入った物等もあるようです。
さて
今日も一日頑張って参りましょう!
今日はほぼ全国的に雨に成りそうです。
今、雨が降っていなくても傘のご用意を!!
ただ、然程大雨に成る事は無さそうで
水不足を解決する程には成らないとの事
梅雨時なのに困った物ですね。。。
さ、今日も元気に参りましょう!
よい一日をお過ごし下さいね!!
じゃ 行ってらっしゃい!
あらら、ずいぶん曇って来ました。。
う〜ん。もう少し降らないで欲しいのになぁ。
さて、頑張りますか!・・・(*^ー゚)b
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