今日はバジルバターを作りました～！(*^^*)

こんばんは〜！
そしてお帰りなさい！
　
今日も空は曇り空でした。が
少しだけ日差しの主間も有りました！
気温も低く夕方にはちょっとひんやりの空気
スーパーに買い物に行ったらお店の中が
寒かったです！(^-^;
それにしても、何故関東は晴れないのでしょうね？
明日はちょっと晴れマークが見えますが。。。

　
　
バジルが温室の棚いっぱいに成って来たので
今日は午前中、約五分の一ほど収穫して
バジルバターを作る事にしました。
バジルはフードプロセッサーで細かいみじん切りにし
バターは常温で柔らかくし、ニンニクは一かけを
すり下ろします、材料はこれだけ！
これらを溶かしバターに入れてまぜまぜ。
手前に有るのが、出来立てをラップに
包んだ状態です！

　
　
そしてこちらが出来上がったもの！
柔らかい出来立てバジルバターはラップに包み
ラップの芯の筒の中に入れ、冷蔵庫で冷やします！
するとバターが固まりこんな状態に！！

バジルバターはフランスパンに塗ると
とっても美味しいし、お魚のムニエルや
お肉類にも良く合いますね！？
あ、温野菜にも良いですよ！
まだまだバジルは沢山在りますが
最近はバターのお値段が高すぎて
そうそうはね。。。今回は密林さんに
ちょっとセット価格で値引きされた物が
有ったので購入しました！
　
　
さて
今日も一日お疲れさまでした〜！
今使っている携帯が凄く使いにくくて
ちょっとイライラしてしまいます。。
今までは何処に居ても、例えば
直さんのホームページとかにも行けないし
ブログ更新のお知らせが来ても
読めません！て成ってしまって。。。
説明書を読んでも全く分からなくて
インターネットはほぼ使用不能状態。。。
やっぱりスマホにすれば良かったかなぁ。。
さ、今夜も良い睡眠を！！
　
では　おやすみなさい！
　でも、エアコン切るとやっぱり暑いね！？
　冷えないようにしなくっちゃね！
　オヤスミ〜！！・・・( ･∀･)つ旦~~