ポリジ（ボリジ、ルリチシャ）の花はとっても可愛い青い星

おはようございます！

そしてこんにちは〜！

今日は朝からピカピカの晴れの空

今日は一日中雨も心配もなく晴れるようですね！

午後からはちょっと雲も出るかも知れませんが

雨になるような雲ではなく

気温は大幅に夏日を超え、27℃前後の見込み。

まだ暑さに慣れていない体ですから

体調に気をつけてくださいね！

今朝のお花はボリジ、ポリジとか和名ではルリヂシャ

また花びらが星型をしているところからスターフラワー

などとも呼ばれるハーブです！

 

ボリジは、透明感のある青い星形の花が印象的な一年草で

白い毛に覆われた葉や茎には、キュウリのような香りがあります。

昔は気分を明るくして勇気を与えてくれる薬草と

考えられていました。

咲き始めの花はピンク色で、だんだんこんなスカイブルーに変わります。

エディブルフラワーとして、サラダに散らしたり、

砂糖漬けにしてケーキを飾ったり、氷に閉じ込めて・・・など

いろいろ利用できます！
若い茎葉は少量ならサラダや天ぷらなどで食べることができるため、

野菜のタネとしても市販されていますがボリジを含むムラサキ科の仲間は

微量のピロリジジンアルカロイドを含有することから、

現在では、ボリジの葉を常用または大量に飲食・薬用することは

安全性に疑問があるとされます（タネのオイルには含まれません）。

また、茎葉に生える剛毛には、かぶれる人もいるので注意してくださいね。

ボリジは近くに植えた植物にマメコガネがつくのを防いだり

イチゴの実つきをよくするという説もあるそうですよ！

キッチンガーデンなどに植えてみたいハーブの一つですね！！

さて

今日も一日頑張って参りましょう！

あらら、すでにかなり暑くなってきましたよ！

今日は大物洗には絶好なお天気

お日様の香りがいっぱいに成りそうです♪

今日は野菜たちもまだ植えなくてわいけないし

いろいろお仕事が増えそうです💦💦💦

汗をかきそうですwww💦

さ、今日も有意義な一日を！！

じゃ　　行ってらっしゃい！午後からもファイト！！

　　どんなに忙しくてもそれがいずれ実になって

　　その時には沢山喜びが生まれます！

　　頑張らなくっちゃね！！

　　楽しい一日にしましょ！・・・💥