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2019年7月30日 (火)

今年の梅干し、干し始めました!!

お早うございます!

そしてこんにちは〜!

 

今朝はまだちょっと曇り空では有りましたが

今はまた夏の日差しが戻っています!

ただ、今日も大気の状態は不安定なようで

所によっては雷雨や突風などに注意が必要とか。。

冷たい風が拭いてきたり、急に空が暗くなったら

要注意ですね!

 

 

Img_6219

 

 

梅雨明け〜!という事でやっとの事で

梅干しを干し始めました!

今年は15kgのうち10kg近くをはちみつ漬けにしたので

いつもより、ちょっと少なめかな?

でも相変わらず一粒が大きいので実際より

ちょっと少なめに見えますw

 

Img_6220

 

一番大きなこのザルに3杯分+シソが一杯分で

計4つ分ですが、これを干す場所がなかなかに

苦労いたします。。

なにせ、我が家の庭はジャングル状態ですから💦

で、唯一干せる場所がこの音質の上w

毎年何もかも適当な塩梅で作る梅干し

さて、今年の出来は如何なで気になるのかな?^^;

 

さて

今日も一日頑張ってまいりましょう!

予報では今日も急な雨に。。。って言うので

安心して出かけることも出来ません。。

本来であれば梅雨明けの土用の頃が

日差しも強く、雨もふらず最適

でも、今年は土用もとっくに過ぎて

風も日差しもちょっと違います。

夜干しはちょっと考えなくっちゃ。。

何はともあれ美味しくなぁれ!!

さ、今日も笑顔の一日を!

 

じゃ  行ってらっしゃい!午後からもファイトです!!

  今日の午前中は昨日より暑さは楽のような・・・?

  でも予報はきおうより他愛気温になるらしい

  今日も頑張りすぎないようにね!

  頑張れ〜!・・・😃

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

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