今年の梅干し、干し始めました！！

お早うございます！

そしてこんにちは〜！

今朝はまだちょっと曇り空では有りましたが

今はまた夏の日差しが戻っています！

ただ、今日も大気の状態は不安定なようで

所によっては雷雨や突風などに注意が必要とか。。

冷たい風が拭いてきたり、急に空が暗くなったら

要注意ですね！

梅雨明け〜！という事でやっとの事で

梅干しを干し始めました！

今年は15kgのうち10kg近くをはちみつ漬けにしたので

いつもより、ちょっと少なめかな？

でも相変わらず一粒が大きいので実際より

ちょっと少なめに見えますw

一番大きなこのザルに3杯分＋シソが一杯分で

計4つ分ですが、これを干す場所がなかなかに

苦労いたします。。

なにせ、我が家の庭はジャングル状態ですから💦

で、唯一干せる場所がこの音質の上w

毎年何もかも適当な塩梅で作る梅干し

さて、今年の出来は如何なで気になるのかな？^^;

さて

今日も一日頑張ってまいりましょう！

予報では今日も急な雨に。。。って言うので

安心して出かけることも出来ません。。

本来であれば梅雨明けの土用の頃が

日差しも強く、雨もふらず最適

でも、今年は土用もとっくに過ぎて

風も日差しもちょっと違います。

夜干しはちょっと考えなくっちゃ。。

何はともあれ美味しくなぁれ！！

さ、今日も笑顔の一日を！

じゃ　　行ってらっしゃい！午後からもファイトです！！

　　今日の午前中は昨日より暑さは楽のような・・・？

　　でも予報はきおうより他愛気温になるらしい

　　今日も頑張りすぎないようにね！

　　頑張れ〜！・・・😃