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2020年10月25日 (日)

おろ抜き大根を頂いたので・・・

こんにちは〜!

ああ、もうお昼になってしまいました。。

 

今日も朝方は少し怪しい雲も出てはいましたが

今は秋の青空が広がっています!

今日も雨の心配は無さそうですね!?

気温も20℃前後でとっても過ごしやすい気温

今日もお洗濯やまた、お出かけにも

絶好のイチ日になりそうですうよ!!

 

昨日はおろ抜き大根を頂いたので

(おそ抜き大根てわかりますか?

おろ抜き大根とは大根の種を蒔いて

当然何回か間引く小さな大根)

その20cm足らずの大根と葉で2品のおかずをブラス

大根の方はサバ缶と煮物にし、葉は

ごまと七味、みりん、砂糖、お醤油を入れ

ごま油で炒めて佃煮風にしました!

こうしておけば残ってもお弁当やおにぎりには

絶好!!香りもよく柔らかくて美味しかったですよ〜!

おろ抜き大根も一時期だけ楽しめる食材ですが

柔らかくて辛味もないのでサラダでもいけちゃいますね!?

沢山頂いたので、今夜は味噌汁にします。

葉も細かく切って出来上がる寸前に入れると

白い大根と緑の葉がとってもきれいです!

私は頂きましたが、最近ではスーパーなどでも

お安い値段で売られていますからお試しあれ!!😃

さて

今日も一日頑張って参りましょう!

GoToキャンペーンは盛り上がっているようですが

他に困っている人もたくさんいるのに

ちと不公平にも感じます。。

宿泊業者様や旅行を満喫できる方には

お得で嬉しいキャンペーンかもしれないけど

家にこもる既往症など有るお年寄りや

音楽業界、舞台やイベント関係など

本当に困っている人たにも

何らかの手を差し伸べてほしいものです!!

あ、それから自分で働いて学費を払っているような

学生さんたちにも是非何らかの援助の手を!!!

さ、今日も元気な一日を!!

 

じゃ  行ってらっしゃい!午後からも良い一日を!!

  さて、この時間になると夕飯を考えまする^^;

  今夜は何にしようかなぁ?

  味噌汁の予定があるから・・・ぶりの照焼なんぞwww

  そして今日は一人のお昼ごはん〜ん!!

  今日もガンバロね!・・・💕😃💕





 

 

 

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