グルメ・クッキング

2018年1月17日 (水)

今夜は王妃特製の簡単クラムチャウダー♪

こんばんは〜!
そしてお帰りなさい!
 
今日はほぼ天気予報通りで
午前中は小雨がふったり止んだりでしたが
午後に成ってからは本降りの雨に・・・!!
今もまだhr続いている様ですが、
遅くとも夜中には上がるようで
明日はまた晴れのお天気に成る様です!


今夜は王妃特製の簡単クラムチャウダー♪
 
 
kんやは久々に王妃特製の簡単クラムチャウダーに
致しました!
多めのバターでタマネギとジャガイモを炒め
そこに小麦粉を振り入れて牛乳で延ばす
そう、ホワイトソースの作り方。
そして具の入った固めのホワイトドースを
コンソメスープで延ばして行き、塩と
ホワイトペッパーとタイム少々で味付けし
最後に缶詰のアサリとホールコーンを入れて
これで出来下がり〜!!

今夜はこのクラムチャウダーと有り合わせサラダ
そして写真には無いけど小さめな肉入りオムレツ
これでかなりなボリュームに成ります!
ごちそうさまでした!!
 
 
さて
今日も一日お疲れさまでした〜!
天気予報の長期予報を見ていたら
月曜日辺りに小さく雪マークが有りましたね。。
低気圧が近づいて来る様ですが
来週はまた寒気が入り込むようで
今日とは違い気温が下がりますから・・・雪に?
う〜ん、考えただけで寒そう。。。
まあ、ちょっと見たい気も少し有るんですけどね!w
大雪じゃなければ良いですね!!
さ、今夜も良い睡眠を!
 
では おやすみなさい!
 寝不足かなぁ。。。何だかやたら眠い。。
 心配性が影響してるのかもね。。。
 明日も病院だ。。
 オヤスミ〜!・・・( ・∀・)つ旦~~sleepy
 
 

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2018年1月 9日 (火)

最近、忙がしかったり一人だったり、お腹が空かない時はこんなんを朝食に!

こんばんは〜!
そしてお帰りなさい!
 
今日は青空も出て日差しも有って
とても暖かく成りました〜!・・・が
やはり雲は完全には取れず、夕方は
雲の多いお天気に成りました。
気温は17℃ほどで4月事の陽気だそうですが
そんなに暖かいとは感じなかった王妃です。
明日も10℃は越える陽気だそうですが
今日ほどの気温には成らない様ですね!?
あ、東北や北海道、北陸などの日本海側は
猛吹雪などに注意!!と有りましたが
皆さん大丈夫ですか?気をつけて下さいね!!!

最近、忙がしかったり一人だったり、お腹が空かない時はこんなんを朝食に!
 
 
最近、忙しいとか時間がないとき
そして一人ご飯や食欲が無い時の朝食は
こんなシリアルで済ませる事も多く成りました。
シリアルとは穀類を加工して、そのままか又は
簡単な調理で食べられるようにしたもの。
オートミールやコーンフレークスなどが代表的なもの。
王妃はオールブランが多いのですが
いつも思うんですがフルーツの入ったもの、
そのパッケージの写真とは大違いで
フルーツが探したく成るほど。。
写真だとゴロゴロ入ってそうですものね?
王妃は牛乳を掛けても食べますが、このまま
ポリポリと食べる事もしますよ!
いえいえ手を抜いてる訳では有りませんよ!
確かに凄く楽ですけどね!うふふ
 
 
さて
今日も一日お疲れさまでした〜!
連休も終わって完全にお仕事モードですか?
また、元気にお仕事頑張って下さいね〜!(o^-^o)
あ。。。居眠りしてしまった。。。💦ハハ
今夜はこの辺で!!
さ、今夜も良い睡眠を!
 
では おやすみなさい!
 今日はよい一日でしたか〜?
 みんなよく頑張ってるね!
 王妃からすれば頭が下がります。
 ゆっくりオヤスミ〜!!・・・( ・∀・)つ旦~~spa
 
 

 

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2017年12月27日 (水)

「舟和の芋ようかん」を頂きました!なので牛乳も買って来ました!( v^-゜)♪

こんばんは〜!
そしてお帰りなさい!
 
今日も寒い一日でしたね〜!?
日中の気温も10℃止まりで北風が。。。
お天気は晴れですが何ともキリリとした空気
北の地方や新潟、北陸など、多くの地方で
暴風雪に成っている様ですね?
本当に気をつけて下さいね1!
明日まではこの冬将軍が居座りそうですから。。


「舟和の芋ようかん」を頂きました!なので牛乳も買って来ました!( v^-゜)♪
 
 
「舟和の芋ようかん」を戴きました!
ので、相変わらず牛乳も買って来ましたww
どうも、牛乳が無いとダメなのですよ。ハハ
3つほど戴いたので一つは王子に。
王子も私と同じ様なのですが、
この芋ようかんの食べ方という説明に
そのままでも勿論美味しく戴けますが
オーブンで焼いて焼き芋風にしたり、
バターを溶かしてフライパンで焼いたり
冬はお粥やご飯に入れたり、また
夏は凍らせて・・・なんて書いてありましたが
王妃はやっぱりこのまま、牛乳と一緒にが
一番好きです♪
今回もありがとう御座いました〜!!
 
 
さて
今日も一日お疲れさまでした〜!
そろそろ皆さんも御用納めとい頃ですかね?
今日は量販店に買い物に出かけたのですが
まあ、凄い混雑でした!
お掃除用品とかお飾りなどの場所が特に。。
カートを押して歩くのが大変くらいの混雑で
何か疲れました。。でも、これで用意万端!!
だんだんお財布も軽く成って来ましたがw
まだこれからもっと軽く成りまする。。。アハ
えと、此所何日かはブログを書く暇も
あまり無いかも知れませんけど
その辺はご容赦のほどを!!
さ、今夜も暖かくしておやすみ下さいね!
 
では おやすみなさい!
 今年は何もしないと毎年言っているのに
 やっぱり何だ彼んだ忙しいなぁ。。。
 頑張ってるか〜い?フフ
 オヤスミ〜!!・・・( ・∀・)つ旦~~night
 

 
 

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2017年12月19日 (火)

使い終わったトウミョウ(豆苗)をもう一度♪

おはよう御座います!
そしてこんにちは〜!
 
今日も朝からよいお天気です!
一日中雨の心配も無しです。
朝は低い気温。。でもこちらは4℃ほど
日中は暖かく成って13,4℃の予想です。
ちょっと気温が上がってくれると
何だかウキウキして来ますね〜♪
玄関先のお花でも植え替えようk差なぁ!!フフ


使い終わったトウミョウ(豆苗)をもう一度♪
 
 
食べ終わったトウミョウ(豆苗)を
器に入れて再び水耕栽培〜!
こおいった根の付いた食材は元々が
水耕栽培されているものが多いので
こうして、簡単に何度か改めて育てる事が可能!!
台所の窓辺でスクスク育ってくれる
そんな姿を毎日、視られるのも楽しいですね♪


使い終わったトウミョウ(豆苗)をもう一度♪
 
 
豆苗はエンドウの若菜。元々は大きく成長した
エンドウの若い葉と茎を摘んだもので、
中華料理の高級食材だったようですが、
最近は主に豆から発芽させた幼い状態(スプラウト)
のエンドウが根付き、またはカットされて販売されています。

豆苗は、β-カロテンやその他にもビタミンEやビタミンK、
葉酸やビタミンCも豊富で、β-カロテンを含めたこれらの栄養成分
他の葉野菜より高いようですから栄養的にも優れていますね!
炒め物やスープ、鍋物など加熱料理に使われますが
茎・葉・莢・種子のいずれにもレクチンという
毒を含んでいるので全般的に生食はあまり。。。
豆苗およびエンドウマメの茎葉は他の豆類より
毒性が低いというだけで無毒ではないのでね!
ただ、レクチンは加熱によって速やかに分解されるので
生以外なら問題は有りません!!
 
 
さて
今日も一日頑張って参りましょう!
今日は大事な外娘ちゃんの一人のお誕生日!!
毎日お仕事頑張っていて、最近
疲れた顔を見る事が多いけど
身体を大事にしてこの歳も可愛い笑顔
見せて下さいね〜!!
幸せな毎日でありますように!!
お誕生日おめでとう〜♪heart04heart04heart04
さ、様も元気な一日を!
 
じゃ 行ってらっしゃい!午後からもガンバ!!
 休める時はしっかり休みましょう!
 頭の中もだよ!!
 適度に頑張れ〜!(笑)・・・(v^ー゜)v
 

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2017年12月16日 (土)

最近のおやつ~♪

おはよう御座います!
そしてこんにちは〜!
 
今日は今の所は晴れの空ですが
どうやらちょっと下り坂で
夕方以降は雨が有る場所も。。。
でも、気温は上がって昨日より3,4℃以上
上がってくる様です。
でも、明日はまた、寒さが戻ります。
暖かさ、長続きしませんね〜。。


最近のおやつ~♪
 
 
スーパーに買い物に行って、何となく
最近、買って来てしまうこのミルクレープ
お値段もリーズナブルで200円以下w
ハッキリ言ってとても旨い!と言う物では
有りませんが、手頃に買えるのでね!w


最近のおやつ~♪
 
 
王妃は実はミルクレープが好きで、
だけど、ケーキ屋さんで売っている様な
高級な物ではなくさくっと食べられる
簡単な物で大丈夫!!ww
一番良く食べているのはドトール?の物
JRの駅で待ち合わせや時刻合わせをする時は
だいたい、ドトールで紅茶と一緒に頼みますね〜♪
 
 
さて
今日も一日頑張って参りましょう!
あ、昨日、変なブログがアップされていたでしょ?
実はあれ、にゃー姫の仕業。。。
パソコンの上が暖かいのか最近
よく乗ってしまうのですが、こちゃこちゃと
キーボードの上を歩き回り、まんまと
ブログを書き、更に更新ボタンまで。。。。。
そんな事とは考えても無かった王妃は
自分のブログを見てビックリ
暫く、何が起ったのか理解も出来ず焦った。。
でも有る意味にゃー姫・・・凄い!!ハハハ
と言う訳で、訳も分からない記事を
ご覧に成ってしまった方、申し訳有りませんでした!!
さ、今日も元気な一日を!!
 
じゃ 行ってらっしゃい!午後からもガンバ!!
 体調は大丈夫ですか?
 矢埋める時に休まないと!!
 ガンバロね!・・・(v^ー゜)♪
 
 

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2017年11月17日 (金)

ザクロ酒を作ってみました!

こんばんは〜!
そしてお帰りなさい!
 
今日はまだ、一日良いお天気でしたが
朝から今期一番の冷え込みに。。。
そして明日は遅くとも午後には雨に成るようで
気温も寒気が下がって来るので
冷たい雨に成りそうですね〜。
日曜日は真冬の気圧配置で東北や北海道
そして北陸や中国地方までの日本海側は
雪に成るとか。。。寒さ対策致しましょう!!

ザクロ酒を作ってみました!
 
 
先日収穫したザクロ
3分の一くらいは生食&人に差し上げましたが、
まだまだ残ったので初めてザクロ酒を作ってみました!


ザクロ酒を作ってみました!
 
 
ザクロは一粒一粒外して水に浮かべ
悪い物や汚れを取り、水気を取り
漬け瓶に入れ、氷砂糖と皮を剥いたレモン
そしてホワイトリカーを入れます。
本当は外の皮も入れると、もっよ
綺麗に色が出る様なのですが
台風の後だったし、皮が綺麗ではなかったので
今回は入れませんでした。
はて?ザクロ酒とはどんなお味に成るのか・・・
飲めるように成るには、ちょっと
時間がかかりそうです。
(まあ、飲むのはもっぱら王様ですがね!w)
 
 
さて
今日も一日お疲れさまでした〜!
今期一番の寒さ。。。ってまだ11月なのにね!?
関東でも今日は初霜に初氷に成った所も
有った様ですが、日曜日はもっと寒く成って
日中の気温も15には届かない気温に成りそう。。。
王妃の腰も今日はピリピリしています。。
皆さんもお身体大事にして下さいね!!
さ、今夜も暖かくしておやすみ下さい!
 
では おやすみなさい!
 今年の冬は寒く成るのかなぁ。。。?
 最近、少しの散歩も本当は辛いんだ〜。。
 だけど頑張らないと・・・(^-^;
 オヤスミ!!・・・( ・∀・)つ旦~~bomb
 
 

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2017年11月12日 (日)

フェイジョア(パイナップルグァバ)でジャムを作りました!

おはよう御座います!
そしてこんにちは〜!
 
今朝も空は良く晴れています!が、
昨日からの北風が今日も強めに具いています。。
今朝は寒い朝に成りましたが、
北関東に比べたらまだまだ暖かい方ですね!?
北風が強いので余計に寒さを感じます。


フェイジョア(パイナップルグァバ)でジャムを作りました!
 
 
先日収穫して来たフェイジョア(パイナップルグアバ)で
ジャムを作りました!
生食してもまだまだ数が有るのでね!


フェイジョア(パイナップルグァバ)でジャムを作りました!
 
 
完熟の物を半分に切り、スプーンで
中をくり抜きお砂糖少しを足しただけで煮込むと
ペクチンが豊富なのでいい具合に固まります。
簡単!!


フェイジョア(パイナップルグァバ)でジャムを作りました!
 
 
この写真はちょっと簡単につめた所ですが
ペースト状なのでその後しっかり詰め込んで
冷蔵庫で保存。
まあ、直ぐに無くなるでしょうからwこんなもんでww
今朝、パンに載せていただきましたが、
アッサリした甘さで香り豊かなジャムです!!
 
 
さてさて
今日の直さん(高橋直純)は
昨日の北海道から移動して仙台にて
LIVE DVDの発売記念イベントツアーの開催です!
以下、3店舗にて開催されますので
今日も宜しければ直さんに会いに行って下さいね!!
 
☆銀座山野楽器仙台店 12:00開始
 【サイン&握手会プレゼントDVD情報】
 JUICYSのミュージックビデオ『JUICYS 01-m_ver.』
 ※上記映像が収録されたDVDにサインをしてプレゼント

☆アニメガ仙台ロフト店 15:00開始
 【サイン&握手会プレゼントDVD情報】
 『POISON & STRAWBERRY TOUR未公開ライブ映像#1』(1曲分)
 ※上記映像が収録されたDVDにサインをしてプレゼント

☆タワーレコード仙台パルコ店 18:00開始
 ミニライブ&握手会
 
 
さて
今日も一日頑張って参りましょう!
夏が終わって、庭の植物への水やりも
しなくても。。。と、思いきや
この風が案外乾燥に繋がり
夏ほどではないけれど、忘れていると
みんなカラッカラ〜。。
忘れがちなんですよね冬の水やり💦
さ、今日も元気な一日を!!
 
じゃ 行ってらっしゃい!午後からもファイト!!
 今日も楽しく参りましょう!
 風邪引かないようにね!!
 さ、頑張れ〜!・・・(v^ー゜)♪
 
 

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2017年10月31日 (火)

朝が寒くなってきたから朝食に暖かい物を!

こんばんは〜!
そしてお帰りなさい!

今日は予報では晴れマークだけでしたが
案外、あさから多めの雲
でも雨の掘るよな空ではなく
昼前後には日の射す時間も多く成りました! 
今朝は寒かったですね〜。。。
こちらは10℃丁度くらいでした。
明日も今日の夜から引き続き
寒い朝が続く様ですね!?

朝が寒くなってきたから朝食に暖かい物を!
 
 
そんな寒い朝はやっぱりこんな暖かい物を
取るようにしていますが、朝からきちんと作るのは
やはり大変なのでカップスープで間に合わせ!
とても色んな種類が有るし、お湯を注ぐだけで
暖かい物が作れて本当に便利ですよね!!


朝が寒くなってきたから朝食に暖かい物を!
 
 
で、これは今朝の朝食〜!
今は王様と二人だけなのでほぼパン食。
だからこのスープ達の出番が増えます!
今日はチーズクロワッサンにレタスと
ローストビーフを挟んだパンと
じっくりコトコトのコーンポタージュ
そしてサラダと紅茶。後はデザートにミカン。
冬はほぼ毎日、スープを飲みますから
カップスープは何種類も用意していますよ!
まあ、前日の夕飯がシチューなどの時は
あさもそちらを戴いたり、豚汁とかは
バターを入れて戴くとパンともよく合いますね!?
冬の寒い朝はコーヒーや紅茶だけではなく
とろっとしたスープなどで身体を温めて
お出かけすると暖まりますよ1!
 
 
さてさて
今日は巷ではハロウィーンで
にぎわっている事でしょう!・・・が
王妃には全く関係無しの夜ww
まあ、目には見えないお化け達と
楽しく夜を過ごすくらいなら有り得そうですけど。。w
王様曰く、変装しなくても十分・・・
山姥で行けるよ〜!だって。。。フフ

さて
今日も一日お疲れさまでした〜!
今朝は何やら、起きた途端に
とっても気持ちが悪くて
一度起きたのですが、薬を飲んで
もう一度横になっていました、
ちょっとこの所痛み止めが多いから
胃が調子悪く成っちゃったかもね。。
腰さえ悪く無ければ運動した〜い!!sweat01
さ、今夜もいい夢みてくださいね!
 
では おやすみなさい!
 今夜はけんちん汁とメンチカツ
 玉子サラダにジャガタラで〜す!
 今日もお疲れさん!・・・( ・∀・)つ旦~~moon2
 
 

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2017年10月28日 (土)

舟和の芋ようかんで3時のおやつ・・・おまけもね!( v^-゜)♪

こんばんは〜!
そしてお帰りなさい!
 
今日の雨は降ったり止んだりで
大粒の雨も有れば霧雨状も。。。
でも、今の所然程の大雨には成っていません。
台風は今は沖縄辺りで影響が出始めている様子
この台風も台風から流れる雲で、雨の影響が
強く出そうなので予報などを確認して
十分にご注意下さいね!!


舟和の芋ようかんで3時のおやつ・・・おまけもね!( v^-゜)♪
 
 
知り合いの方にお茶の時にでもどうぞ!と、
久しぶりの舟和の芋ようかんを戴いたので
今日の3時のお茶時間に戴きました!
(どうしても退いてくれないにゃー姫は無視でw)


舟和の芋ようかんで3時のおやつ・・・おまけもね!( v^-゜)♪
 
 
王妃は芋ようかんでもスイートポテトでも
焼き芋でも何でも、食べる時は
絶対的に牛乳が無いと食べられない人w
大好きなコーラでもお茶でも駄目で
普段はお腹がゴロゴロ言ってしまう牛乳なのに
サツマイモ類と飲む時は大丈夫なのですよ!
何でなのかは分かりませんが、兎に角
このコラボは欠かせません!!(笑)


舟和の芋ようかんで3時のおやつ・・・おまけもね!( v^-゜)♪
 
 
ではにゃー姫の話しも・・・ハハハ
最近、この王妃のパソコンの後ろがお気に入りで
いつもここに鎮座。。。いえ寝ています。
コタツは出しましたが、にゃー姫は
コタツの中には入らず、コタツ布団の上か
このコタツ板の上が良いみたいですw
(王妃はかなり邪魔なんですけど。。。)


舟和の芋ようかんで3時のおやつ・・・おまけもね!( v^-゜)♪
 
 
にゃー姫と来たらやはりこの子もね!
ミント姫は相変わらず横のソファーの上か
自分のベッドか羽根座布団の上で寝ています。
寒く成ってお布団に敷く温かシーツを
ソファーの上に強いてあげたら気に入って
畳んでおいておくと自分なりに
ゴチャゴチャにして寝ているのです!
(凄い寝姿w)
我が家の姫達はこうしていつも
王妃の側で寝ていますよ♪・・・可愛い〜heart04
 
 
さてさて
今夜遅く(又は明日の早朝です)には
「高橋直純のトラブルメーカー」の放送が
東海ラジオにて27:30から御座いますよ!!
今夜のゲストは翔さまこと小島翔くんです。
さて、今夜はどんなお話が聞けるでしょかね?
今夜もトラメカナイトをご一緒に〜♪
 
さて
今日も一日お疲れさまでした〜!
全開の台風の時はかなりあれこれ
片付けましたが、今回はちょっと諦めます。
実は王様も肩の痛みが取れず、
重い物はあまり保てない状態だし
王妃の腰もこんなだし。。。無理!
なので大きな物は覚悟でそのままに。。
ブロッコリーやロマネスコやセロリも
かなり大きく成って来ているので・・・
頑張れ〜〜〜!(o^-^o)
さ、今夜も良い睡眠を!
 
では おやすみなさい!
 11月からはお天気が続くといいですね!
 今日もお疲れさま、お風呂入ろうね!!
 オヤスミ・・・( ・∀・)つ旦~~spa
 
 

 

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2017年10月15日 (日)

季節限定・・・Rummyチョコレートと今夜はトラメカ用に野菜生活「直七」~!( v^-゜)♪

こんばんは〜!
そしてお帰りなさい!
 
今日も一日中ほぼ雨降り。。。
湿度も高いしちょっと憂っとうしいですね!?
外に出るのも何時もより近場の散歩だけで
家に籠りがちに成りまする
ちょと足腰も調子がイマイチだし
大人しくしてるに越した事は無いのですが。。
少しはお日様が見たく成って来ましたよ〜!!w


季節限定・・・Rummyチョコレートと今夜はトラメカ用に野菜生活「直七」~!( v^-゜)♪

 
昨日、スーパーに買い物に行ったら
出て来ましたね〜!?季節限定のチョコレート!
いえ、チョコレートはそんなに好んで
食べる方では無いのですが、昔から有る
このロッテの「Rummy」チョコレートは
時々食べるのです!!
お酒も飲まないし、チョコもあまり食べないのに
何故か大好き♪やっと食べられまする〜!!ハハ

 
 
そして今日は日曜日です!
そうです!「高橋直純のトラブルメーカー」
第707回目の放送が有ります!!
707回目・・・ナオシチ・・・直七


季節限定・・・Rummyチョコレートと今夜はトラメカ用に野菜生活「直七」~!( v^-゜)♪
 
 
とうことでこんなお写真を用意してみました!ww
こちらも季節限定!!とは言っても実は
発売されたのはトラメカ700回目のころ
ね!?ピッタリ季節限定です!はい!!
直七とは高知の貴重な柑橘類
ちょっと酸っぱくて爽やかなお味は
まるで今夜のゲストのじんぼちゃんの笑顔の様です♪
今夜は東北放送にて24:00〜、そして
岐阜放送(ギフちゃん)にては24:30〜の
放送と成ります。
またいつものようにその後間もなくして
YouTubeでの配信もされますので
そちらも是非、お楽しみに!
と言う訳で今夜もトラメカナイトをご一緒に1!
 
 
さて
今日も一日お疲れさまでした〜!
今夜は寒いので初湯豆腐に!!
寒い時はやっぱりお鍋がいいね!?
さ、全部片付けてお風呂お風呂!
今夜も良い睡眠を〜!
 
では おやすみなさい!
 ちゃんと寝てる?
 ちゃんと食べてる?
 休める時にしっかり休みましょ!!
 オヤスミ!・・・( ・∀・)つ旦~~clover
 
 


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